Die Pagode Light aus Sri Lanka ist eine ganz besondere Kokosnuss – es ist die orangefarbene Königskokosnuss und sie ist prall gefüllt mit süsslich, erfrischendem Kokoswasser und nur wenig dünnem Fruchtfleisch, das sich sehr leicht auslöffeln lässt.
Da die Kokosnüsse am Montag geerntet und im Fasermantel belassen werden, halten sie sich nach der Ankunft sogar einige Tage ungekühlt. Aber gekühlt können die Kokosnüsse mindestens eine Woche lang aufbewahrt werden.
