Buddhas Hand bio aus Spanien

CHF 22.50

Ur-Zitrone ein Gourmet unter den Zitrusfrüchten

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Beschreibung

Heilige Zitrusfrucht eine wahre Köstlichkeit. Von biologischem Anbau aus Spanien. Aromareichste und intensivste Zitrusfrucht

Buddhas Hand gehört zu der Familie der Zitronatzitronen und besitzt daher nur wenig Fruchtfleisch. Somit enthalten diese Früchte weniger Säure, sodass sie milder und fruchtiger im Geschmack sind.

Verwendung:

–  einfach pur essen, gehakt als Zutat

– gehobelt wie Trüffel als geschmackliche Bereicherung von Salaten, Chutney und deftigen Gerichten

– Geschmacksbereicherung in Cocktails oder Säften

Ursprung

Die ursprüngliche Heimat der Buddhas Hand ist Asien und somit ist sie in den Ländern rund um den Himalaya stark vertreten. Durch die einzelnen Fruchtsegmente besitzt die leuchtend gelbe Zitrusfrucht eine handähnliche Wuchsform, die sich aus scheinbar gekrümmten Fingern zu einem wahren Kunstwerk zusammensetzt. In Asien ist die Buddhas Hand ein fester Bestandteil von feierlichen Zeremonien in buddhistischen Tempeln und wird dort oftmals als besondere Opfergabe eingesetzt. Je gekrümmter die Finger desto angesehener die Buddhas Hand im asiatischen Raum, da eine geschlossene Frucht an eine betende Handhaltung erinnert. Zudem wird die Buddhas Hand dort als Symbol für Glück, Zufriedenheit und ein langes Leben geschätzt.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg

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