Beschreibung
Schonend gemahlenes und getrocknetes Carobpulver aus Italien. Qualität: Bio
100% Carob Pulver. Carob ist eine feine Kakaoalternative, welche geschmacklich an Kakao erinnert und wunderbar Ihre Speisen oder Getränke aromatisiert und versüssen kann.
Welche Vitalstoffe sind enthalten:
Mehr Kalzium als Kakao, hoher Anteil an Eisen, Beta-Carotin, Ballaststoffen und reich an Proteinen. Zudem enthalten sind Vitamin A und B und zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe.
Herkunft
Das hochwertige Pulver aus der Frucht des Johannisbrotbaumes aus dem Mittelmeerraum wächst an anspruchslosen und unbehandelten Bäumen welche Höhen bis zu 20 Meter erreichen. Nach der Ernte werden die Carobschoten gereinigt, aufgebrochen und das entnommene Fruchtfleisch, schonend getrocknet und fein gemahlen. Abgefüllt und Verpackt von Naturkostbar AG
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