Durian Chanee, geschält 500g

Beschreibung

• Das Fruchtfleisch der Durian ist im reifen Zustand wunderbar cremig und vanillig, dabei doch leicht herzhaft.
• Ein sehr besonderer Genuss, hochbeliebt bei seinen Kennern!
• Garantiert ohne jegliche Chemie (nicht einmal im biologischen Landbau zugelassene)
• Direkt von einem kleinen Familienbetrieb, ohne Zwischenhändler
• Intensives Aroma und Fruchtfleisch voller Nährstoffe dank Ernte bei voller physiologischer Reife

Durian ist die stachelige Frucht des Durio- oder Zibetbaumes (Durio zibethinus), dessen Name sich vom malaiischen oder indonesischen Wort „duri“ (Stachel, Dorn) ableiten lässt.
Durianfrüchte sind im Übrigen auch die Lieblingsfrucht der Orang-Utans, werden jedoch auch von sehr vielen weiteren Tieren gerne gefressen. Da die Frucht ja eigentlich der Weiterverbreitung der Samen dient und es sich um ein Gewächs der Tropen handelt, verströmen die reifen Früchte ihren spezifischen Geruch, um auch über große Distanzen gefunden zu werden.
Der Durianbaum wird bis zu 50 Meter hoch und ist eine der ältesten Pflanzen der Erde.
Die Durian hat am Stiel eine “Sollbruchstelle” und fällt ganz einfach vom Baum, wenn sie reif ist. Um den Fall zu dämpfen, ist die Durian mit pyramidenförmigen Stacheln ausgestattet.

ACHTUNG !

Diese Frucht ist eher für Kenner von tropischen Früchten geeignet da der typische Geruch sich schon von Weitem bemerkbar macht. Weshalb die Frucht zu Recht auch als Stinkfrucht bezeichnet wird. Deshalb bitte Vorsicht.

Hinweis: Im Flugzeug sind sie verboten, daher würden wir davon abraten, sie in anderen öffentlichen Verkehrsmitteln zu transportieren. Es gibt berichte, bei welchen die Nachbarn, die Feuerwehr gerufen haben, weil sie dachten, eine Gasleitung sei defekt. Die Paketboten sind oft auch nicht gerade begeistert von der stark duftenden Fracht – zumindest klappt es dann mit der rechtzeitigen Zustellung – Durian wird gleich als Erstes ausgeliefert.
Desweiteren wurde schon von Fans berichtet, die z.B. in Thailand jeden Tag Durian aßen und so natürlich auch am letzten Tag groß einkauften. Erst am Flughafen fiel denen wieder ein, dass diese Frucht im Flieger verboten ist. Da will man dann ja auch nichts wegschmeißen und beginnt ein letztes Mal zu schlemmen. Durian gilt nicht nur in Asien als “The king of fruits” und verdient diesen Titel wirklich.

Wie schmeckt die Durian?
Der Geschmack einer Durian kann je nach Sorte an Karamell, Mokka-Sahne-Torte, Walnuss-Marzipan-Eis, Vanille, Trüffel, Kakao, Honig-Zimt oder Kaffee erinnern. Dabei überrascht die einzigartige Durian mit ihren unschlagbaren Aromen immer wieder aufs Neue. Auch Brombeer-, Himbeer- oder Erdbeer-Aromen lassen sich manchmal erschmecken. Spätestens jetzt merkt der Leser, dass diese Frucht sich kaum mit Worten beschreiben lässt.
Die Konsistenz wird von cremig-sahnig bis locker-flockig empfunden.

“Je mehr man davon isst, desto weniger ist man geneigt, auf sie zu verzichten.”
Alfred Russell Wallace
(Britisher Naturforscher)