Beschreibung
Gefriergetrocknete und unbehandelte Durian aus Thailand. Qualität: Wildsammlung, Rohkost
Unbeschreiblicher Geschmack welcher an Sahnetorte erinnert und cremig-sahnig in der Konsistenz
Welche Vitalstoffe sind enthalten:
Die Durian enthält Vitamin A, C, E und die B-Vitamin B1 und B2. Zudem enthält die Frucht Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor, Eisen und Kalzium.
Herkunft
Durian ist die stachelige Frucht des Durio- oder Zibetbaumes (Durio zibethinus), dessen Name sich vom malaiischen oder indonesischen Wort „duri“ (Stachel, Dorn) ableiten lässt.
Da die Frucht ja eigentlich der Weiterverbreitung der Samen dient und es sich um ein Gewächs der Tropen handelt, verströmen die reifen Früchte ihren spezifischen Geruch, um auch über große Distanzen gefunden zu werden.
Der Durianbaum wird bis zu 50 Meter hoch und ist eine der ältesten Pflanzen der Erde.
Die Durian hat am Stiel eine Sollbruchstelle und fällt ganz einfach vom Baum, sobald sie reif ist. Um den Fall zu dämpfen, ist die Durian mit pyramidenförmigen Stacheln ausgestattet.
Abgefüllt und Verpackt von Naturkostbar AG
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