Beschreibung
Passionsfrucht aus Thailand. Süss-säuerlich-aromatisch und voll mit viel Fruchtfleisch.
Die Passionsfrucht gehört zur Gattung der Passionsblumen (Passiflora)Bei der Frucht handelt es sich um eine Beere. Die ledrige und zähe Schale ist bei den kugeligen oder ovalen Früchten braun-violett und wird im Reifezustand runzlig. Im Inneren der Frucht befinden sich zahlreiche essbare Samen, die jeweils von einer saftig-geleeartigen, gelborangen Pulpe umgeben sind.
Am besten die Frucht mit einem scharfen Messer halbieren und dann einfach auslöffeln (oder ausschlürfen) und möglichst komplett auskratzen!
Am besten die Frucht mit einem scharfen Messer halbieren und dann einfach auslöffeln (oder ausschlürfen) und möglichst komplett auskratzen!
Bis auf seltene, kurzfristige Pausen ist sie das ganze Jahr verfügbar.
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