| NEU – ABOKISTEN MIT FRÜCHTEN AUS SRI LANKA
Sie erhalten 10x einen Karton mit 6,8,10 oder 12kg Früchten aus Sri Lanka Ihrer Wahl geliefert. Alles zum Vorteilspreis! Voraussichtliche Liefertermine 2024/2025:
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Galerien
Wochenmarkt auch im Winter in Aarau
Wir sind durchgehend jeden Samstag von 7:00 bis 12:00 Uhr am Wochenmarkt in Aarau vertreten!
Am Baum gereifte Fürchte aus Afrika, Spanien und Sri Lanka im Angebot. Süsse saftige Ananas, Apfelbananen, delikate Mangos, Passionsfrüchte, Granatäpfel und vieles mehr haben wir zur Auswahl.
In Aarau findet Ihr uns im Graben (gegenüber Herzig-Interlook/ Mr. Pickwick).
Komm und überzeuge dich selbst von den gesunden Köstlichkeiten, welche die Natur uns zu bieten hat.
Wir freuen uns auf deinen Besuch und bis bald!
(Natürlich sind auch hier Vorbestellungen und Abholungen bei Bestellung über den Onlineshop möglich.)
Köstliche Mangos aus Mexiko – Saisonstart der Honig Mango und Mango Haden
Unser Bio Landwirt Jose Luis baut schon seit Jahren auf seiner privaten Plantage köstliche Bio Mangos an.
Die Leidenschaft für Mangos hat er von seinem Vater geerbt. Der ursprüngliche Avocado-Erzeuger Don Luis Tungüi Espinoza in Uruapan, ergriff die Initiative, um eine bessere, biologische Produktionstechnik zu finden, die die herkömmliche Anbaumethode sowie den Einsatz von chemischen Düngemitteln ersetzt und auf diese Weise die Lebensqualität seiner Arbeiter und die des Endverbrauchers
nachhaltig verbessert.
Zwischen seinen Mangobäumen hat José andere Bäume und Pflanzen gepflanzt.
1995 schloss sich sein Sohn José Luis Tungüi Olivo der Arbeit seines Vaters an. Er brachte sein Wissen und seine persönliche Philosophie (“Liebe zum Planeten und Respekt für die Gesellschaft, harmonisch, immer in ständiger Innovation, Ethik und menschlichem Geist”) ein und überzeugte weitere lokale Bauern sich dem Projekt anzuschließen. So gründeten sie 1999 das heutige Unternehmen
Zur Zeit sind die Plantagen voller reifer Mangos und sind bei uns im Onlineshop oder an den Wochenmärkten in Luzern und in Aarau erhältlich!
Jetzt wieder die einmaligen Früchte aus Sri Lanka geniessen!
Wir freuen uns nach dem langen Unterbruch, auf die erneute Zusammenarbeit mit den Bauern aus Sri Lanka.
FairKöstlich bietet baumreife, exotische Früchte von Kleinbauern aus Sri Lanka.
Wir haben ein aussergewöhnliches Konzept und die höchsten Qualitätsansprüche. Die Früchte sind im günstigsten Fall nur 48 Stunden unterwegs und werden per Flugzeug und A-Post direkt an die Haustür geliefert.
Fair zu den Bauern!
Fair handeln heisst für uns, dass die Bauern an erster Stelle stehen. Deshalb werden sie natürlich besonders gut bezahlt – schliesslich erzeugen sie Früchte, die unseren hohen Anforderungen entsprechen müssen. Unsere Bauern werden sofort und in bar direkt auf der Farm bezahlt. Deshalb können sie sich auch voll und ganz auf die Qualität der Produkte und deren Anbau konzentrieren. Um die Ernte, den Transport und die Vermarktung kümmern wir uns. Da wir gegen Monokulturen und Grossplantagen sind, unterstützen wir nur ausgewählte Kleinbauern und Familien mit kleineren Gärten oder einzelnen Bäumen. Wir kennen alle unsere Produzenten persönlich und haben von Anfang an ein transparentes und vertrauensvolles Verhältnis aufgebaut. Anstatt sie auszubeuten, sind wir davon überzeugt, dass wir durch Respekt und Anerkennung unsere Bauern dauerhaft motivieren, noch bessere Produkte zu erzeugen. Wir glauben, dass der Bauer der wichtigste Faktor ist, wenn es darum geht, wirklich Spitzenqualität zu erreichen.
Fair zu den Mitarbeitern!
Alle Mitarbeiter erhalten überdurchschnittliche Löhne und zusätzlich eine Prämie je nach Umsatz. Je mehr wir verkaufen, desto besser werden die Mitarbeiter bezahlt. Das eigene Ernte-Team wird ebenfalls sehr gut bezahlt, da es viel Erfahrung erfordert nur die allerbesten Früchte auszuwählen und diese sorgfältig für den Transport zur Packstation vorzubereiten.
Die Fahrer kennen sich sehr gut aus in Sri Lanka und fahren je nach Bedarf auch mit einem größeren LKW, um die Früchte von den Farmen zur Packstation zu transportieren. Die Pakete werden über Nacht für unsere Kunden zusammengestellt und am nächsten Morgen zum Flughafen gebracht. Die Mitarbeiter sind hoch motiviert und lassen ihre Ideen und Verbesserungsvorschläge mit ins Projekt einfliessen. Wir alle wissen wofür wir arbeiten – für eine gemeinsame Zukunft.
Fair zu den Kunden!
Kunden von FairKöstlich bekommen eine unschlagbare Qualität direkt vor die Haustür geliefert und werden auf der Webseite über aktuelle Aktivitäten und Herkunft der Früchte unterrichtet. Also fast so als ob sie dabei wären. Wir garantieren unseren Kunden absolute Transparenz von der Farm bis vor die Haustür. Jede einzelne Frucht erzählt somit eine eigene Geschichte.
Zitrusfrüchte wie Orangen, Clementinen, Grapefruit und weitere sind jetzt in Sizilien in Saison!
Orangenplantage in der Nähe von Villafranca Sicula in Sizilien
Die hügelige Lage, das belüftete Gebiet und der vorteilhafte Einfluss des Mittelmeers, machen die Region bei Villafranca Sicula besonders geeignet für den biologischen Anbau von Zitrusplantagen und Olivenhainen. Die Genossenschaft Agri-Bio L’arcobaleno produziert Orangen, Mandeln, Olivenöl extra vergine und Konserven aus biologischem Anbau.
Die Landwirte sind sehr verantwortungsvoll und pflegen die Felder mit alten Techniken und nach traditionaler Art und sorgen für eine intakte Mischkultur, um gesunde sonnengereifte Früchte wachsen zu lassen.
- keine chemischen Düngemittel
- biologischer Anbau
- keine Verwendung von Pestiziden
Zur Zeit sind die Plantagen voller reifer Zitrusfrüchte und bei uns im Onlineshop oder an den Wochenmärkten am Samstag in Luzern (gegenüber Stadttheater) und in Aarau (gegenüber der Stadtbibliothek) erhältlich!
Die Früchtesaison bei unserem Kleinbauern in Andalusien hat begonnen.
Die Farm eines unserer Mangobauern in Andalusien!
Die Finca von unserem Bio-Kleinbauern Rufino liegt in der Nähe von Malaga, welches aufgrund seiner speziellen klimatischen Bedingungen (umringt auf der einen Seite von Bergen und auf der anderen Seite vom Meer) sich hervorragend für den Anbau von exotischen Früchten eignet. Rufino ist seit Jahren konsequenter Rohkost-Veganer und baut im schönen Almuñecar leidenschaftlich seine köstlichen exotischen Bio Früchte an, wie u.a. Cherimoya, verschiedene Sorten Mango, Papayas, Avocados, Sternfrüchte und Guaven. Nicht das Bio-Label ist es, das für ihn zählt. Genauso wenig wie die Industriestandards: Kalibrierung, Einheitlichkeit des Aussehens usw. Geschmack, Fülle, Gesundheit, Respekt vor dem Leben. Dies sind seine Werte.
Seinen Weg als Erzeuger begann er vor mehr als zwanzig Jahren – nach einer Karriere als Musiker – mit dem Erlernen der Permakultur bei Bill Mollison.
Heute betreibt er etwa 10 kleine Obstplantagen in Mischkultur, inspiriert von den Prinzipien der Permakultur :
- keine chemischen Düngemittel
- Mischkultur verschiedener Pflanzenarten, keine Monokultur
- keine Verwendung von Pestiziden
Litschis, Orangen, Wildmangos wie die Irwin, Mangos mit Pfirsicharoma wie die Tommy Atkins und auch die sehr saftige Osteen, haben aktuell Saison. Um alle Sorten einmal zu probieren, empfehlen wir Ihnen unsere Mangoboxen, erhältlich bei uns im Onlineshop!
Ausserdem versorgt er mit vielen tollen Bio Produkten die ganze Nachbarschaft & Umgebung, die bei Rufino direkt auf der Finca zum Einkaufen kommen. Wir freuen uns sehr, dass sich Rufino unserem Projekt angeschlossen hat und wir seine tollen Früchte und leidenschaftliche Arbeit mit Ihnen teilen können.
Natürlich können die Früchte auch an den Wochenmärkten am Samstag in Luzern (gegenüber Stadttheater), in Aarau (gegenüber der Stadtbibliothek ab September bei Mr. Pickwick) erworben werden.
Wochenmarkt Aarau und Luzern
Einkaufen auf dem Markt ist immer ein Erlebnis!
Sich Zeit nehmen und wie in guten alten Zeiten einkaufen. Eine gute Gelegenheit um unser vielfältiges Angebot kennen zulernen, ist ein Besuch am Wochenmarkt in Luzern und Aarau. Wir werden im Wechsel Früchte aus Sri Lanka, Afrika und Thailand von Kleinbauern anbieten. Süsse Ananas, verschiedene Sorten Bananen, exotische Mangostan, delikate Mangos und vieles mehr haben wir zur Auswahl.
In Luzern findet ihr uns jeden Samstag von 7:00 bis 13:00 Uhr am linken Ufer der Reuss (gegenüber vom Theater), an der Bahnhofstrasse gleich bei der Kappelbrücke, neben dem Stand vom Eigenbrötler und in Aarau von 7.00 – 12.00 Uhr am Graben.
Komm und überzeuge dich selbst von den gesunden Köstlichkeiten, welche die Natur uns zu bieten hat. Wir freuen uns auf deinen Besuch und bis bald!
(Natürlich sind auch hier Vorbestellungen und Abholungen bei Bestellung über den Onlineshop möglich.)
Unsere Zusammenarbeit mit Sri Lanka
Jede Frucht erzählt eine eigene Geschichte
FairKöstlich bietet baumreife, exotische Früchte von Kleinbauern aus Sri Lanka.
Wir haben ein aussergewöhnliches Konzept und die höchsten Qualitätsansprüche. Die Früchte sind im günstigsten Fall nur 48 Stunden unterwegs und werden per Flugzeug und A-Post direkt an die Haustür geliefert.
Fair zu den Bauern!
Fair handeln heisst für uns, dass die Bauern an erster Stelle stehen. Deshalb werden sie natürlich besonders gut bezahlt – schliesslich erzeugen sie Früchte, die unseren hohen Anforderungen entsprechen müssen. Unsere Bauern werden sofort und in bar direkt auf der Farm bezahlt. Deshalb können sie sich auch voll und ganz auf die Qualität der Produkte und deren Anbau konzentrieren. Um die Ernte, den Transport und die Vermarktung kümmern wir uns. Da wir gegen Monokulturen und Grossplantagen sind, unterstützen wir nur ausgewählte Kleinbauern und Familien mit kleineren Gärten oder einzelnen Bäumen. Wir kennen alle unsere Produzenten persönlich und haben von Anfang an ein transparentes und vertrauensvolles Verhältnis aufgebaut. Anstatt sie auszubeuten, sind wir davon überzeugt, dass wir durch Respekt und Anerkennung unsere Bauern dauerhaft motivieren, noch bessere Produkte zu erzeugen. Wir glauben, dass der Bauer der wichtigste Faktor ist, wenn es darum geht, wirklich Spitzenqualität zu erreichen.
Fair zu den Mitarbeitern!
Alle Mitarbeiter erhalten überdurchschnittliche Löhne und zusätzlich eine Prämie je nach Umsatz. Je mehr wir verkaufen, desto besser werden die Mitarbeiter bezahlt. Das eigene Ernte-Team wird ebenfalls sehr gut bezahlt, da es viel Erfahrung erfordert nur die allerbesten Früchte auszuwählen und diese sorgfältig für den Transport zur Packstation vorzubereiten.
Die Fahrer kennen sich sehr gut aus in Sri Lanka und fahren je nach Bedarf auch mit einem größeren LKW, um die Früchte von den Farmen zur Packstation zu transportieren. Die Pakete werden über Nacht für unsere Kunden zusammengestellt und am nächsten Morgen zum Flughafen gebracht. Die Mitarbeiter sind hoch motiviert und lassen ihre Ideen und Verbesserungsvorschläge mit ins Projekt einfliessen. Wir alle wissen wofür wir arbeiten – für eine gemeinsame Zukunft.
Fair zu den Kunden!
Kunden von FairKöstlich bekommen eine unschlagbare Qualität direkt vor die Haustür geliefert und werden auf der Webseite über aktuelle Aktivitäten und Herkunft der Früchte unterrichtet. Also fast so als ob sie dabei wären. Wir garantieren unseren Kunden absolute Transparenz von der Farm bis vor die Haustür. Jede einzelne Frucht erzählt somit eine eigene Geschichte.
Unsere Zusammenarbeit mit Kamerun
Erntefrisch über das ganze Jahr
Frische baumgereifte exotische Früchte von Kleinbauern aus Direktimport von Kamerun. Kamerun ist ein kleines Afrika in sich, weil vom tropischen Regenwald bis zur Savanne alle Klimazonen vorhanden sind. Wegen seines regenreichen, milden Klimas gibt es erstklassige Früchte, die das ganze Jahr über geerntet werden können.
Das Einmalige an FairKöstlich ist die direkte Lieferung vom Baum an Ihre Haustür oder Ihren Arbeitsplatz! Während Sie bestellen, hängen die Früchte noch am Baum! Im Gegensatz zur üblichen Handelsware, reifen unsere Früchte so lange wie möglich am Baum und nicht in Containern oder Lagerhallen. Der Vitamingehalt der Tropenfrüchte übertrifft den unreif geernteten und behandelten Früchten die per Schiff zu uns kommen, um ein vielfaches.
Herkunft und Qualität
Die Herkunft der Früchte wird beim Einkauf vor Ort von uns kontrolliert, indem wir die Früchte direkt bei Kleinbauern also Familienbetrieben beziehen, die wir persönlich kennen. Kleinbetriebe von denen wir wissen, dass beim Anbau keine Chemie verwendet wird und kein konventioneller Anbau stattfindet.
Unsere Früchte entsprechen keiner Norm in Grösse und Aussehen, sind aber dafür ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Bei uns zählen eben die inneren Werte! Die Qualitätssicherung erfolgt vor Ort und persönlich vor jeder Auslieferung in der Schweiz an unsere Kunden.
Umwelt
Wir nutzen ausschließlich freie Kapazitäten als Zuladung auf Passagier-Linienflügen. Durch unseren Einkauf wird der Anbau in Misch- und Permakultur von Früchten gefördert, wodurch im Gegensatz zum konventionellen Anbau, kaum noch Landwirtschaftliche Fahrzeuge und keine Pestizide verwendet werden sowie das klimaschädlichste Treibhausgas Methan welches durch die Viehzucht produziert werden würde, vermieden wird! Dies bedeutet wiederum, kein abholzen von Wäldern für die Viehzucht und den Futtermittelanbau!
Vor allem aber kann durch den Anbau und den Verkauf heimischer Pflanzen die Existenz der Kleinbauern in Kamerun erhalten bleiben und die eigenen Produkte sind wieder konkurrenzfähig zu denen im grossen Rahmen von Grosskonzernen importierten (häufig auch eingeflogenen) Produkten aus den Industrieländern.
Preis
Mit einem Früchteabo erhalten Sie die günstigste Möglichkeit, in der Schweiz baumreife, ursprüngliche Früchte regelmässig direkt aus dem Tropenland Kamerun zu erhalten. Durch Ihrn Früchteeinkauf tragen Sie mit dazu bei, dass wir in Afrika mehr Kleinbauern von natürlichem Anbau in Misch- und Permakultur dauerhaft überzeugen, die Anpflanzung tropischer Bäume fördern und die Früchtepreise so günstig wie möglich halten können. Dadurch haben mehr Menschen die Möglichkeit sich regelmässig natürliche und ursprüngliche Frischkost leisten zu können.
Unsere Zusammenarbeit mit Kamerun
Erntefrisch über das ganze Jahr
Frische baumgereifte exotische Früchte von Kleinbauern aus Direktimport von Kamerun. Kamerun ist ein kleines Afrika in sich, weil vom tropischen Regenwald bis zur Savanne alle Klimazonen vorhanden sind. Wegen seines regenreichen, milden Klimas gibt es erstklassige Früchte, die das ganze Jahr über geerntet werden können.
Das Einmalige an FairKöstlich ist die direkte Lieferung vom Baum an Ihre Haustür oder Ihren Arbeitsplatz! Während Sie bestellen, hängen die Früchte noch am Baum! Im Gegensatz zur üblichen Handelsware, reifen unsere Früchte so lange wie möglich am Baum und nicht in Containern oder Lagerhallen. Der Vitamingehalt der Tropenfrüchte übertrifft den unreif geernteten und behandelten Früchten die per Schiff zu uns kommen, um ein vielfaches.
Herkunft und Qualität
Die Herkunft der Früchte wird beim Einkauf vor Ort von uns kontrolliert, indem wir die Früchte direkt bei Kleinbauern also Familienbetrieben beziehen, die wir persönlich kennen. Kleinbetriebe von denen wir wissen, dass beim Anbau keine Chemie verwendet wird und kein konventioneller Anbau stattfindet.
Unsere Früchte entsprechen keiner Norm in Grösse und Aussehen, sind aber dafür ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Bei uns zählen eben die inneren Werte! Die Qualitätssicherung erfolgt vor Ort und persönlich vor jeder Auslieferung in der Schweiz an unsere Kunden.
Umwelt
Wir nutzen ausschließlich freie Kapazitäten als Zuladung auf Passagier-Linienflügen. Durch unseren Einkauf wird der Anbau in Misch- und Permakultur von Früchten gefördert, wodurch im Gegensatz zum konventionellen Anbau, kaum noch Landwirtschaftliche Fahrzeuge und keine Pestizide verwendet werden sowie das klimaschädlichste Treibhausgas Methan welches durch die Viehzucht produziert werden würde, vermieden wird! Dies bedeutet wiederum, kein abholzen von Wäldern für die Viehzucht und den Futtermittelanbau!
Vor allem aber kann durch den Anbau und den Verkauf heimischer Pflanzen die Existenz der Kleinbauern in Kamerun erhalten bleiben und die eigenen Produkte sind wieder konkurrenzfähig zu denen im grossen Rahmen von Grosskonzernen importierten (häufig auch eingeflogenen) Produkten aus den Industrieländern.
Preis
Mit einem Früchteabo erhalten Sie die günstigste Möglichkeit, in der Schweiz baumreife, ursprüngliche Früchte regelmässig direkt aus dem Tropenland Kamerun zu erhalten. Durch Ihrn Früchteeinkauf tragen Sie mit dazu bei, dass wir in Afrika mehr Kleinbauern von natürlichem Anbau in Misch- und Permakultur dauerhaft überzeugen, die Anpflanzung tropischer Bäume fördern und die Früchtepreise so günstig wie möglich halten können. Dadurch haben mehr Menschen die Möglichkeit sich regelmässig natürliche und ursprüngliche Frischkost leisten zu können.
