Beschreibung
Schmeckt leicht fruchtig und ist durch ihren hohen Wassergehalt sehr erfrischend. Die Melone hat im Schnitt ein Gewicht von 1kg.
Das Fruchtfleisch ist reich an Vitamin B5 und C sowie Kalium und Magnesium.
Bei voller physiologischer Reife geerntet
Die Grösse der einzelnen Früchte schwankt meist zwischen 1kg und 1.8kg.
Herkunft:
Biologischer Anbau aus Spanien.
Die Kooperative erzeugt seit mehr als 20 Jahren im spanischen Cuevas del Almanzora verschiedene Sorten Bio-Melonen.
Auf den hügeligen Melonenfeldern der Bio-Pioniere werden die reifen Früchte von Mai bis Oktober täglich geerntet. Die Früchte aus dem „Huerto de Baltasar“ (Garten von Baltasar) sind besonders süss und saftig und besitzen einen hohen Wassergehalt. Dem Mineralstoff und salzhaltigen Boden verdanken die Melonen ihren, für diese Region typischen, Geschmack.
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