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Vorübergehende Betriebsunterbrechung und geplanter Neustart

Liebe Früchtekunden

hiermit teilen wir Ihnen mit, dass wir den Betrieb von 01.01.2026 bis auf Weiteres vorübergehend unterbrechen werden.

Diese Entscheidung wurde notwendig, da die wirtschaftliche Grundlage für einen rentablen Betrieb in den letzten Monaten nicht mehr gegeben war.

Gründe hierfür waren ein rückläufiges Bestellvolumen sowie Lieferengpässe bei Produzenten/Bauern, die das Sortiment einschränkten.

Die Unterbrechung wird genutzt, um das Unternehmen strategisch neu auszurichten. Dies umfasst die Suche nach neuen Bauern, eine Überarbeitung des Sortiments und eine Optimierung unserer Prozesse.

Wir bedanken uns für Ihr bisheriges Vertrauen und informieren Sie rechtzeitig über einen Neustart.

Bis bald!

Ihr Team von Fairköstlich

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Wochenmarkt auch im Winter in Aarau

Wir sind durchgehend jeden Samstag von 7:00 bis 12:00 Uhr am Wochenmarkt in Aarau vertreten!

Am Baum gereifte Fürchte aus Afrika, Spanien und Sri Lanka im Angebot. Süsse saftige Ananas, Apfelbananen, delikate Mangos, Passionsfrüchte, Granatäpfel und vieles mehr haben wir zur Auswahl.

In Aarau findet Ihr uns im Graben (gegenüber Herzig-Interlook/ Mr. Pickwick).

Komm und überzeuge dich selbst von den gesunden Köstlichkeiten, welche die Natur uns zu bieten hat.

Wir freuen uns auf deinen Besuch und bis bald!

(Natürlich sind auch hier Vorbestellungen und Abholungen bei Bestellung über den Onlineshop möglich.)

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Köstliche Mangos aus Mexiko – Saisonstart der Honig Mango und Mango Haden

Mango Baum AtaulfoUnser Bio Landwirt Jose Luis baut schon seit Jahren auf seiner privaten Plantage köstliche Bio Mangos an.

Die Leidenschaft für Mangos hat er von seinem Vater geerbt. Der ursprüngliche Avocado-Erzeuger Don Luis Tungüi Espinoza in Uruapan, ergriff die Initiative, um eine bessere, biologische Produktionstechnik zu finden, die die herkömmliche Anbaumethode sowie den Einsatz von chemischen Düngemitteln ersetzt und auf diese Weise die Lebensqualität seiner Arbeiter und die des Endverbrauchers
nachhaltig verbessert.

Zwischen seinen Mangobäumen hat José andere Bäume und Pflanzen gepflanzt.

1995 schloss sich sein Sohn José Luis Tungüi Olivo der Arbeit seines Vaters an. Er brachte sein Wissen und seine persönliche Philosophie (“Liebe zum Planeten und Respekt für die Gesellschaft, harmonisch, immer in ständiger Innovation, Ethik und menschlichem Geist”) ein und überzeugte weitere lokale Bauern sich dem Projekt anzuschließen. So gründeten sie 1999 das heutige Unternehmen

Zur Zeit sind die Plantagen voller reifer Mangos und sind bei uns im Onlineshop oder an den Wochenmärkten in Luzern und in Aarau erhältlich!

hadenmango haden

bio Autolfo

Mango Ataulfo